5월 밥상차리기-과일샐러드 만들기

5월에는 과일 샐러드를 만들어보았습니다.
감자 깎는 칼의 올바른 사용법을 익혀 감자와 당근 껍질을 안전하게 벗겨 보았으며, 특히 오이 껍질의 돌기 부분을 긁어내는 도구 활용으로 새로운 손질 기술을 습득하는 시간이었습니다. 다양한 채소와 과일을 용도에 맞게 직접 손질하고 절단해 보았으며, 마요네즈와 설탕을 적절한 비율로 배합하여 샐러드를 완성하였습니다.
스스로 조리 과정 전반에 참여함으로써 요리에 대한 흥미가 높아졌으며, 본인이 직접 만든 음식에 대해 "더 맛있게 느껴진다"라고 표현하며 높은 자기 효능감과 만족도를 보였습니다.